麥芽糊精

產品說明

 
麥芽糊精是澱粉經由液化、糖化、噴霧乾燥等加工步驟而成。不同DE值的麥芽糊精具有不同的功能和性質，如吸附、增稠、安定組織、改善產品口感與風味等功能，可做為乳化劑、包埋劑、安定劑及載體。
 
型態：粉末
產品應用：沖泡式飲品、預拌粉
 
 
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